Что делать, если фритюрница не включается

Этот вид техники широко используется как в барах, кафе и ресторанах, так и в быту, поскольку с его помощью можно существенно упростить и ускорить процесс приготовления картофеля фри, беляшей, пончиков, чебуреков, чипсов и многих других блюд, требующих обжарки в большом количестве подсолнечного масла. Однако даже особенно качественные брендовые фритюрницы внезапно могут начать работать хуже или вовсе выйти из строя, а потому важно знать основные виды поломок оборудования и рекомендации по уходу за прибором, позволяющие продлить его срок службы.

Самостоятельная диагностика

Сразу же следует отметить, что без специальных инструментов и знания конструктивных особенностей фритюрницы точно установить причину ее поломки практически невозможно. Лучше сразу же обратиться за помощью в сервисный центр и вызвать мастера для проведения точной диагностики. Но важно знать основные причины поломок фритюрницы, что позволит предупредить их возникновение:

  1. Перепады напряжения в электросети. Именно постоянные скачки напряжения могут стать причиной того, что фритюрница вообще перестала включаться или же во время работы прибора появляется запах сгоревшей проводки.
  2. Механические повреждения – падения, удары прибора. Это может привести к тому, что внутренние элементы или сам корпус оборудования деформируются, и это негативно отразится на его работе.
  3. Пренебрежение своевременной чисткой техники. Внутри и снаружи фритюрницы со временем скапливается растительное масло, и, если не очищать ее вовремя, внутренние элементы могут начать перегреваться. А это приводит к слабому нагреву фритюрницы и тому, что она вообще перестает включаться.
  4. Естественный износ отдельных деталей. Каждое оборудование рассчитано на определенное количество циклов работы, по истечении которых отдельные элементы могут выйти из строя. Как правило, большинство из них можно просто заменить и тем самым восстановить работоспособность техники.

Почему фритюрница может не работать

Прежде чем искать ответ на этот вопрос, важно в общих чертах узнать о ключевых элементах современных электрических фритюрниц. Как правило, это оборудование оснащено ТЭНом, съемной корзиной для продуктов и чашей для масла, термостатом и индикатором рабочего режима. В число дополнительных опций входят датчик-терморегулятор и таймер, предназначенные для выбора требуемого температурного режима и времени работы оборудования.

Также в конструкции моделей часто включены специальные фильтры, предотвращающие разбрызгивание растительного масла и распространение стойкого запаха в помещении.

Что касается наиболее частых видов поломок фритюрниц, то в их число входят:

  • прибор вообще не включается;
  • оборудование не реагирует на нажатие кнопок;
  • техника включается, но не греет или же греет недостаточно сильно.

У того, что оборудование не включается, может быть несколько причин:

  • нет питания из-за повреждения электропровода;
  • вышел из строя ТЭН (чаще всего требуется его замена);
  • сломался терморегулятор (также проще его заменить, чем пытаться отремонтировать);
  • наблюдаются сбои в работе блока управления в результате постоянных перепадов напряжения в электросети.

Есть и более банальные причины, поддающиеся устранению без участия мастера. Так, прибор может не включаться из-за неправильно установленной чаши для масла: попробуйте извлечь ее из корпуса и снова установить, а затем включить прибор.

Также возможны сбои в работе термического предохранителя. Чтобы устранить эту проблему, необходимо дождаться, пока масло во фритюрнице полностью остынет, а затем нажать кнопку сброса настроек (как правило, расположена на передней панели прибора, над дисплеем).

Правила ухода за фритюрницей

Чтобы оборудование прослужило как можно дольше, важно грамотно ухаживать за ним, руководствуясь определенными рекомендациями:

  1. Регулярно очищайте фритюрницу от загрязнений, поскольку застывшее масло на внутренних элементах прибора существенно ухудшает их работу, а со временем может вывести их из строя.
  2. Всегда следуйте инструкции по эксплуатации и помните о советах производителя (особенно важно это при использовании новой модели, на которую еще распространяется официальная гарантия).
  3. Своевременно меняйте фильтры, что позволяет продлить срок службы оборудования.
  4. Периодически обращайтесь в сервисный центр для проведения технического обслуживания: диагностики текущего состояния прибора, замены вышедших из строя деталей и так далее. К примеру, в Одессе вызвать мастера по обслуживанию и ремонту фритюрниц можно в СЦ 24master. Подать заявку и проконсультироваться со специалистами можно в круглосуточном режиме.

И в заключение следует напомнить: не пытайтесь отремонтировать оборудование своими силами, поскольку вы можете полностью вывести его из строя без возможности восстановления работоспособности в дальнейшем. Всегда доверяйте проведение ремонтных работ профессионалам в этой сфере.

Автор: Редакция

Вам будет интересно:

Комментировать:

Оцените статью!

Рейтинг пользователей

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)